سلطة الجزر و الملفوف

المكونات:

- 4 أكواب من الملفوف الأخضر المقطع لشرائح رقيقة 

- 3 حبات من الجزر المبشور 

- ربع كوب من المايونيز 

- ربع كوب من اللبنة 

- ربع كوب من السكر 

- ملعقتان من عصير الليمون 

- ملعقة من الخل 

- القليل من الملح حسب الرغبة 

- فلفل أسود حسب الرغبة 

الطريقة: 

اخلطي الملفوف بالجزر في إناء كبير، و في صحن آخر قومي بمزج المايونيز مع البصل و السكر و اللبنة و الخل و الليمون و الملح و الفلفل الأسود إلى أن يذوب السكر. 

أضيفي الصلصة التي حضرتها إلى الجزر و الملفوف  و امزجي كل المكونات جيدا فيما بينها، ثم ضعي السلطة في الثلاجة لتبرد قليلا قبل تقديمها.