تحضير كوكيز
تحضير كوكيز
نقدم لك اليوم سيدتي على موقع مجلتك للحلويات ووصفات التجميل طريقة تحضير كوكيز لذيذ وسهل التحضير وغير مكلف. يمكنك سيدتي ان تتبعي الخطوات جيدا لكي تستطيعي تحضير كوكيز في بيتك.
طريقة تحضير كوكيزمكونات كوكيز :
ــ نصف كاس سكر بودر
ــ كاس ونصف دقيق
ــ بيضة واحدة
ــ نصف كاس زبدة
ــ شوكولاته قطع او سائلة
ــ 2 ملاعق كبيرة حليب
ــ نصف ملعقة فانيليا
ــ نصف ملعقة خميرة الحلوى
طريقة تحضير كوكيز :
ــ اعجني الزبدة جيدا ثم اضيفي رشة ملح ثم اضيفي السكر واخفقي جيدا حتى تحصلي على كريمة ثم اضيفي البيضه ثم الفانيليا والحليب.
ــ اخلطي الدقيق مع خميرة الحلوى ثم اضيفيهم الى الخليط الاول وامزجي الكل جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة .
ــ يمكنك اضافة قطع الشوكولاته الصغيرة الى العجين ثم تشكيلها كما تحبين ، ثم ادهني صينية بالزيت ورصي العجينه وادخليها فرن متوسط الحراره من 10 الى 15 دقيقة.
ــ اذا كنتى ترغبي بتزيين الكوكيز من الخارج وعدم وضع الشوكولاطة فستقومي بتشكيل العجينة دون اضافة اي شئ لها وتسويتها ثم زينيها بالشوكولاته السائلة وضعيها قليلا في الثلاجة.
ــ نصف كاس سكر بودر
ــ كاس ونصف دقيق
ــ بيضة واحدة
ــ نصف كاس زبدة
ــ شوكولاته قطع او سائلة
ــ 2 ملاعق كبيرة حليب
ــ نصف ملعقة فانيليا
ــ نصف ملعقة خميرة الحلوى
طريقة تحضير كوكيز :
ــ اعجني الزبدة جيدا ثم اضيفي رشة ملح ثم اضيفي السكر واخفقي جيدا حتى تحصلي على كريمة ثم اضيفي البيضه ثم الفانيليا والحليب.
ــ اخلطي الدقيق مع خميرة الحلوى ثم اضيفيهم الى الخليط الاول وامزجي الكل جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة .
ــ يمكنك اضافة قطع الشوكولاته الصغيرة الى العجين ثم تشكيلها كما تحبين ، ثم ادهني صينية بالزيت ورصي العجينه وادخليها فرن متوسط الحراره من 10 الى 15 دقيقة.
ــ اذا كنتى ترغبي بتزيين الكوكيز من الخارج وعدم وضع الشوكولاطة فستقومي بتشكيل العجينة دون اضافة اي شئ لها وتسويتها ثم زينيها بالشوكولاته السائلة وضعيها قليلا في الثلاجة.
