طارط بالحامض لديدة بزاف وتات جي حسن من ديال باتسري

طارط بالحامض لديدة بزاف وتات جي حسن من ديال باتسري

وصفة الاخت اية حركاتي

طارط بالحامض لديدة بزاف وتات جي حسن من ديال باتسري

العجين:

75غ الزبدة

120غ الدقيق

4معالق سكر صقيل

كريمة

200ع السكر

3بيضات

عصير حامضة وقشرة ديالها محكوكة

4معالق كبار دقيق

2معالق سكر صقيل

الطريقة :

نجمعو الدقيق وزبدة والسكر مزيان والا ما تجمعاتش زيدو صفار ببضة و طلقو العجين بين ورق الفرن و ديروها في المول طارط ودخلوها المجمد بين ما سخن الفرن وندخلوها الفرن تقريبا 15د غير تبان لينا بغات تبدا تحمر ونخدو مقادير الكريمة نطحنوها في ميكسور مزيان ونصبوها فوق طارط ونردوها 10د الفرن غير تبان لينا الكريمة جامدة ونخرجوها نخليوها تبردونقدموها بصحة وراحة