حرشة أو كيكة السميد في المقلاة سهلة وهشيشة احسن من الفرن بألف مره المقادير 250 غرام سميد متوسط + 110 غرام دقيق الحلويات +250 مللتر حليب +100غرام سكر +80 مللتر زيت +حبة بيض كبيرة ×16الغرام خميرة الحلوى +8 غرام فانيلا +قبصة ملح طريقة التحضير :