حلوة زمان اوحلوة الطبقات الاقتصادية لديدة وتعطي كمية كتيييرة
حلوة زمان اوحلوة الطبقات الاقتصادية لديدة وتعطي كمية كتيييرة
سنحتاج ل4 حبات من البيض 180غ سكر 200ملل زيت نباتي 2اكياس من خميرة الحلوى بيكن بودر مايعادل 16 غ او ملعقة كبيرة مملوؤة 1كيس فانيلا قبصة ملح وملعقتان كبيرتان من مسحوق نيسكويك او الكاكاو المر او ملعقة واحدة لكل منهما والدقيق يبقي حسب الخليط هنا استعملت 640غ وللتزيين كمية من المربي اي مربى متواجد في البيت وكمية من جوز الهند
في انية نضع البيض نضيف الملح والسكر والفانيلا ونخدم الكل جيدا
مباشرة نضيف الزيت ونخدم المزيج جيدا
وفي اخر مرحلة نضيف الدقيق والخمائر تدريجيا حتى الحصول على عجين رطب ولا يلتصق باليدين
نقسم العجين الى قسمين متسآويين تم ناخد القسم التاني من العجين نضيف اليه النيسكويك او الكاكاو المر ونمزج جيدا
نقسم الكريات الى 4 قطع نبسطها قليلا بالنشابة تم ناخد صينية الفرن مدهونة بالزيت او الزبدة ونضع الكريات المبسطة واحدة تلو الاخر لاحضن المراحل في الفيديو
طريقة التحضير بالفيديو :
