شهيوات رمضان مقبلات أو فطائر تذوب في الفم مذاق رائع جدا جدا / سهلة التحضير
المقادير :
نحتاج اولا إلى:
9 حبات فلفل أخضر حلو طويل من الحجم الصغير أو المتوسط
2 كؤوس عنبة دقيق جميع الاستعمالات
ربع كأس زيت
ربع كأس حليب دافي
تقريبا من رع إلى نصف كاس ماء دافي
ملعقة صغيرة مملوءة جيدا خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر حبيبات
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكينغ باودر او خميرة الحلويات
) هذا العجين يكفي تماما 9 حبات فلفل من الحجم الصغير إذا كان حجم الفلفل كبير أو الكمية كثيرة ضاعفو كمية العجين )
الحشوة :
بصلة صغيرة + جزرة + قرع أخضر أو كوسة+ لحم مفروم + بهارات حسب الرغبة + جبنة مبشورة + زيتون أخضر مقطع قطع صغيرة.
طريقة التحضير :
